Rendlík plný mrkve a vepřového masa
Seznam surovin
- vepřové maso 450 gramů
- slanina anglická 50 gramů
- cibule 1 kus
- česnek 1,5 stroužku
- mrkev 750 gramů
- pepř černý (mletý)
- sůl
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na nudličky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme. Vmícháme na kostky pokrájené vepřové maso a po všech stranách je opečeme.
Ochutíme rozetřeným česnekem a mletým pepřem, osolíme. Podlijeme vodou a podusíme. Do poloměkkého masa vmícháme očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev, podlijeme malým množstvím vody a podusíme doměkka.
Hotový pokrm podáváme s vařenými nebo jinak upravenými brambory.
Načítám komentáře...