Zapečený prejt s kysaným zelím
Seznam surovin
- sádlo 1 lžíce
- prejt 3 kusy (jelita, ke kupovaným uvařte ještě hrst krup zvlášť)
- jitrnice 3 kusy
- zelí kysané
- chléb (k podávání)
Postup přípravy
1. V pekáči rozehřejte sádlo a na jednu jeho půlku dejte pokrájená jelita (i s případným přídavkem krup) a na druhou pak jitrnice.
2. Zapékejte 25 až 30 minut, až se na obojím prejtu vytvoří zlatá kůrka. Podávejte s kysaným zelím (studeným nebo lehce ohřátým) a s pečivem
Poznámka k receptu
Báječné zpracování zbylého prejtu, kroupových jelit i jitrnic!
Načítám komentáře...