Borůvkový koktejl
Seznam surovin
- borůvky 400 gramů
- zmrzlina 200 gramů (vanilková, borůvková, mandlová...)
- tvaroh měkký 150 gramů
- cukr moučkový 80 gramů
- mléko 2 decilitry
- sodovka (podle potřeby)
- borůvky (nebo jiné ovoce, na ozdobení)
Postup přípravy
Borůvky vložíme do mixéru, zalijeme je mlékem, přidáme cukr a vše rozmixujeme dohladka. Pak přidáme měkký tvaroh a opět vše rozmixujeme na hladký krém. Na závěr přidáme do koktejlu zmrzlinu, opět rozmixujeme a je-li koktejl příliš hustý, ještě přilijeme trochu sodovky a rozmixujeme.
Koktejl podáváme dobře vychlazený, ve vyšších sklenicích a ozdobený kousky lesního ovoce.
Poznámka k receptu
Podobný chutný koktejl připravíte z poloviny hrnku borůvek, poloviny hrnku mléka a 1,5 dl bílého jogurtu. Vše dejte do mixéru, podle chuti oslaďte cukrem nebo medem, rozmixujte a nechte dobře vychladit. Když použijete borůvky mražené, budete mít koktejl připravený hned po rozmixování a nemusíte čekat, až se vychladí. A máte-li rádi mátu, přidejte do koktejlu několik čerstvých lístků.
Načítám komentáře...