LONDÝNSKÁ MLHA
Seznam surovin
- mléko 100 mililitrů
- čaj Earl Grey 1 lžička
- vanilkový extrakt 1 lžíce
- cukr krupice (podle chuti)
Postup přípravy
Mléko přiveďte k varu a pak ručním napěňovačem napěňte do husté pěny. Mezitím čaj nasypte do sítka, dejte do sklenice z varného skla a zalijte asi 250 ml vroucí vody. Nechte louhovat 3 minuty a pak sítko vyjměte. Vmíchejte vanilkový extrakt a podle chuti oslaďte. Pak pomalu přilejte mléko, mléčnou pěnu a podávejte.
Poznámka k receptu
Tenhle zahřívací drink v sobě kombinuje to nejlepší z latte a tradičního čaje s mlékem. Sametové mléčné pěně a mlékem zjemněnému čaji Earl Grey neodoláte.
Načítám komentáře...