Milkshake borůvkový cheesecake
Seznam surovin
Na koktejl:
- zmrzlina 4 kopečky (vanilková)
- mléko 125 mililitrů
- borůvky 2 lžíce
- sýr krémový 2 lžíce (Lučina, či Žervé)
- cukr krupice 1 lžíce
Na ozdobení:
- olej kokosový 1 lžička
- čokoláda bílá 20 gramů
- smetana na šlehání 1 lžíce (ušlehaná)
- borůvky (několik)
- sušenky 1 kus (kokosová, rozdrcená)
Postup přípravy
Do mixéru dáme vanilkovou zmrzlinu, přilijeme mléko a rozmixujeme dohladka. Přidáme borůvky, lučinu a cukr a znovu rozmixujeme.
Kokosový olej rozehřejeme v malé misce ponořené do horké vodní lázně. Bílou čokoládu dáme do misky a zahřejeme v mikrovlnné troubě při nižším výkonu, až změkne a téměř se začne roztékat (trvá to asi minutu). Pak ji rozmícháme s kokosovým olejem a nalijeme v několika pramíncích na vnitřní strany vysoké sklenice. Přilijeme připravený koktejl a vršek ozdobíme kopečkem šlehačky, několika borůvkami a rozdrcenou sušenkou.
Načítám komentáře...