Čokoládové fondue s ovocem II
Seznam surovin
- ovoce 500 gramů (čerstvé, sezónní )
- čokoláda 100 gramů (kvalitní)
- smetana na šlehání 1 decilitr
- amaretto 1,5 lžíce
Postup přípravy
Ovoce omyjeme, podle potřeby oloupeme, zbavíme pecek a nakrájíme na menší kousky.
Čokoládu rozlámeme na malé kousky, nasypeme do kovové misky ponořené do horké vodní lázně a čokoládu necháme pozvolna rozpustit. Pak do ní přimícháme smetanu ke šlehání a amaretto.
Talíř nebo mísu s nakrájeným ovocem postavíme na stůl, přidáme misku s rozehřátou čokoládou a napichovátka, aby si mohl každý ovoce v čokoládě namáčet.
Načítám komentáře...