Melounky s pudingovým krémem
Seznam surovin
- meloun vodní 1 kilogram
- melounky Galia 2 kusy
- citron 2 kusy
- cukr 60 gramů
- pudinkový prášek vanilkový 2 balíčky (bez vaření)
- koňak (40%) 2 lžíce (nebo citronový likér)
- voda (dle potřeby)
Postup přípravy
Galia melounky omyjte, osušte, překrojte na půlky, dužinu vydlabejte nechte ji jen asi 1,5 cm silnou i se slupkou a vydlabanou část nakrájejte na kostičky.
Dužinu z vodního melounu vydlabejte nebo vykrojte, zbavte semínek, několik kousků si nechte na ozdobu, zbytek dejte do mixéru, přidejte citronovou šťávu a rozmixujte. Doplňte do půl litru vodou, přidejte likér, pudingové prášky, cukr a znovu rozmixujte.
Smíchejte s kostičkami galia melounů. Krémem naplňte půlky melounů a ozdobte odloženými kostičkami.
Načítám komentáře...