Rakytníkové pyré k sýrům
Seznam surovin
- rakytník 1 kilogram
- cukr 500 gramů
- konzervační prostředek (pro zavařování)
Postup přípravy
Rakytníkové plody dáme do kastrolu s trochou vodu, přikryjeme a spaříme. Ještě teplé prolisujeme.
Svaříme s cukrem podle chuti a plníme horké do sklenic. Pyré má konzistenci dětské výživy, můžeme je klidně nastavit jablky nebo naopak přidat pikantní papričky.
Podáváme k čerstvým nebo zrajícím sýrům spolu se zavařenými brusinkami nebo cibulovou marmeládou.
Načítám komentáře...