Bramborová polévka se syrovátkou a houbami
Postup přípravy
1. Oloupané a na kostičky pokrájené brambory vařte asi 15 minut v osolené vodě s kmínem a houbami.
2. Z másla a mouky připravte světlou jíšku, zřeďte ji syrovátkou, promíchejte dohladka a vlijte k bramborám. Dochuťte. Polévka se podávala s natvrdo uvařenými vejci a s rozpeky.
Načítám komentáře...