Gazpacho z avokáda, pomeranče a krevet
Seznam surovin
- avokádo 3 kusy (oloupaná a vypeckovaná)
- cibule 1 kus
- šťáva pomerančová 600 mililitrů
- česnek 1 stroužek
- paprička chilli zelená 2 kusy
- šťáva limetková 10 mililitrů
- krevety 250 gramů (čerstvé, nebo mražené)
- vývar rybí 15 mililitrů
Postup přípravy
Avokáda, cibuli, šťávu z pomeranče a limetky, česnek, chilli, krevety a rybí vývar dejte do mixéru a zpracujte tak, aby byla směs hladká.
Poté ještě jednou přeceďte přes jemný cedník a dochuťte solí a pepřem.
Servírujte vychlazené.
Načítám komentáře...