Gazpacho z červené řepy s kozím sýrem
Seznam surovin
- sýr kozí 150 gramů (Président Buche fondante de chevre )
- řepa červená 2 kusy (uvařená)
- smetana na vaření 100 mililitrů
- pažitka 1 svazek
- sůl
- pepř
Postup přípravy
1. Rozmixujte červenou řepu se smetanou a 100 g kozího sýra Président (50 g sýra si nechte bokem pro konečné dozdobení). Osolte a opepřete.
2. Nalijte směs do misek, ozdobte zbytkem kozího sýra pokrájeného na kostky a posekanou pažitkou.
Načítám komentáře...