Houbová polévka dědy hajného

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Houby očistěte a nakrájejte na plátky a slaninu nakrájejte na kostičky. Na oleji zpěňte drobně pokrájenou cibuli a přidejte houby a slaninu. Opečte, osolte, zalijte trochou vody a duste doměkka. Přilijte dostatečné množství vody a uveďte do varu.

V trošce studené vody rozkvedlejte mouku a vlijte do vroucí polévky. Přidejte masox a nechte asi 5 minut povařit.

Nakonec polévku zjemněte přidáním smetany, podle chuti osolte, opepřete, přislaďte (a přilijte víno). Polévku nechte prohřát a podávejte.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...