Krabí smetanová polévka
Seznam surovin
- brambory 200 gramů
- mrkev 1 kus (větší )
- krabí tyčinky 250 gramů
- sůl
- pepř
- bujon zeleninový 1 kostka
- smetana 150 mililitrů
- petržel kadeřavá/kudrnka 2 snítky (jemně nasekaná, na posypání)
Postup přípravy
Do hrnce dejte očištěnou nakrájenou zeleninu, zalijte asi 0,75 l vody, přidejte sůl, kostku bujonu a zvolna vařte, až je zelenina měkká.
Pak přidejte krabí tyčinky nakrájené na kousky, krátce povařte, odstavte a rozmixujte.
Postavte znovu na oheň, přidejte jemně nasekanou zelenou petrželku, smetanu, podle chuti osolte, opepřete a prohřejte.
Načítám komentáře...