Smetanová česnečka
Seznam surovin
- máslo 2 lžíce
- mouka pšeničná hladká 2 lžíce
- česnek 6 stroužků
- smetana na vaření 250 mililitrů
- bujon 1 kostka (masový)
- majoránka 1 lžíce
- sůl
- chléb 2 plátky
- olej 2 lžíce (nebo sádlo)
Postup přípravy
Česnek prolisujte a zpěňte ho na másle. Zaprašte moukou a umíchejte světlou jíšku. Zalijte vývarem a smetanou a povařte asi 15 minut.
Žemli nebo chleba nakrájejte na kostičky a opečte na oleji nebo sádle do křupava.
Polévku dochuťte solí a majoránkou. Podávejte s kostičkami opečeného pečiva.
Načítám komentáře...