Werichova mořská polévka po česku
Postup přípravy
Na olivovém oleji zpěníme cibulku s troškou kari koření a zalijeme horkou vodou.
Přidáme na kousky nakrájené mořské filé, mražené krevety ( nebo chatku ), špetku šafránu, kostku bujónu, na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, nakonec stroužek česneku.
Vše povaříme a podáváme s topinkami z bílé veky.
Poznámka k receptu
Chatka je maso kamčatského kraba.
Načítám komentáře...