Nastavovaná kaše
Postup přípravy
1. Brambory oloupejte a uvařte v osolené vodě doměkka, v druhém rendlíku uvařte doměkka kroupy.
2. Ohřejte mléko, přidejte je spolu s máslem k bramborám a rozmíchejte na kaši. Přidejte kroupy, osolte a dobře promíchejte.
Poznámka k receptu
Dříve byly kroupy základem jídelníčku, dnes je používáme jen jako zavářku do polévky. Přitom jsou plné vlákniny, vitaminů a minerálů. Nemají výraznou chuť, nastavované kaši dodají hlavně strukturu.
Načítám komentáře...