Salát s grapefruitem a sušeným ovocem
Seznam surovin
Na 2 porce:
- salát hlávkový 2 kusy (srdíčka)
- řeřicha 2 balení
- ovoce sušené 1 šálek (nejlépe najemno nakrájených nesířených meruněk a červeného ovoce)
- grapefruit 1 kus (nakrájený na jednotlivá filátka bez blanek)
Zálivka:
- šťáva grapefruitová (z jednoho grapefruitu)
- olej olivový 3 lžíce
- cukr třtinový 1 lžička
- sůl
- pepř
Postup přípravy
1. Nejdřív umíchejte zálivku z uvedených surovin.
2. Na talíře rozložte na menší kousky natrhaný salát, řeřichu, sušené ovoce a grapefruit a zakapejte zálivkou.
Poznámka k receptu
Potraviny bohaté na železo, jako je grapefruit, podporují tvorbu KARNITINU. Železo obsahuje také sušené ovoce, řeřicha nebo červené maso, zkuste tedy benefity karnitinu posílit třeba kombinací tohoto salátu s rostbífem.
KARNITIN: Látka, kterou produkují naše játra, nejenže umožňuje využití tuku jako zdroje energie, ale posiluje také mozkové funkce, mobilizuje energii a brání ubývání svalové hmoty, jež souvisí s věkem.
Načítám komentáře...