Salát s kozím sýrem
Seznam surovin
- sýr kozí 150 gramů
- mrkev 200 gramů
- hrášek 150 gramů
- vejce 2 kusy
- cibule 2 kusy (malá)
- petržel kadeřavá/kudrnka
- jogurt bílý 200 gramů
- sůl mořská
- pepř
- šťáva citronová 1 lžíce
- olej olivový 1 lžíce
Postup přípravy
Mrkev nakrájejte na nudličky, uvařte ji skoro doměkka, přidejte hrášek a dovařte. Sceďte, vychlaďte a nechte odkapat.
Nasypte do misky, přidejte nakrájenou cibulku, na plátky nakrájená vejce, na kousky nakrájený sýr.
Jogurt rozmíchejte se solí, pepřem, olejem a citronovou šťávou, nalijte na salát a zlehka promíchejte.
Posypte zelenou petrželkou.
Načítám komentáře...