Těstovinový salát
Seznam surovin
- těstoviny 300 gramů (vřetena, mašle, ...)
- rajčátka cherry 250 gramů
- brokolice 1 kus
- kuřecí prsa 300 gramů
- slanina 100 gramů
- kukuřice 100 gramů
- jogurt bílý 500 gramů
- Grand Moravia 50 gramů (jemně strouhaný)
- česnek 1 stroužek
- oregano 1 snítka
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy
1. V osolené vroucí vodě uvařte těstoviny, poté je sceďte, propláchněte studenou vodou a nechte vychladnout.
2. Slaninu nakrájejte nadrobno a pomalu ji opékejte na lžičce oleje.
3. Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky, osolte je, opepřete a promíchejte se dvěma lžícemi oleje.
4. Maso osmažte spolu se slaninou, poté odstavte a nechte vychladnout.
5. Brokolici rozeberte na růžičky a v osolené vodě ji vařte do změknutí.
6. Do jogurtu prolisujte česnek, přidejte sůl, pepř, sýr a nasekané oregano.
7. Smíchejte těstoviny, směs masa a slaniny, brokolici, kukuřici, pokrájená cherry rajčátka a dle potřeby dochuťte solí a pepřem.
8. Těstovinový salát podávejte vychlazený.
Načítám komentáře...