Olivový olej s chilli
Seznam surovin
- olej olivový 500 mililitrů
- paprika chilli 3 kusy
Postup přípravy
1. Olej vlijte do sterilizované láhve a přidejte nasekané chilli papričky zbavené semínek.
2. Nechte odležet v chladu a temnu, občas promíchejte. Doba odležení závisí na vás - ostrou chuť olej získá už za pár dní, pekelně ostrý bude asi za měsíc.
Poznámka k receptu
Ostrý olej můžete použít na saláty nebo rychlé restování. Kvalitní značku si vychutnáte třeba jen s dobrým pečivem.
Načítám komentáře...