Bramborové měsíčky s červenou řepou
Seznam surovin
- brambory 300 gramů (vařené, oloupané)
- řepa červená 1 kus
- majonéza 100 gramů
- olej olivový 4 lžíce
- ocet 4 lžíce
- oregano 1 lžička (čerstvé)
- petržel hladkolistá 1 lžička (čerstvá,nasekaná)
- sůl
- salát kadeřavý 4 listy
Postup přípravy
Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky (pozor hodně barví), uvařené brambory nakrájíme na měsíčky a obojí vložíme do mísy. Zeleninu zalijeme olejem smíchaným s octem a solí a necháme uležet nejméně 2 hodiny v chladničce.
Do majonézy vmícháme nasekané bylinky a lehce ji osolíme. Listy salátu natrháme na menší kousky a promícháme s brambory a řepou.
Salát rozdělíme na talíře, přelijeme bylinkovou majonézou a ihned podáváme.
Načítám komentáře...