Řecký zelený salát s olivami
Seznam surovin
Na 4 porce :
- salát 1 kus
- rukola 2 hrsti (lístky)
- olivy černé 50 gramů
- cuketa 2 kusy (malé)
- olej olivový 1 lžíce
- sůl mořská
- pepř
Zálivka:
Postup přípravy
1. Salát natrhejte, promíchejte s rukolou, rozpůlenými olivami, se solí a s pepřem.
2. Cuketu pokrájenou na plátky a lehce osolenou smažte dozlatova na olivovém oleji, z každé strany asi 2 minuty.
3. Zalijte jogurtovou zálivkou, umíchanou z uvedených surovin.
Poznámka k receptu
Vyzkoušejte tento méně známý salát z repertoáru řeckých kuchařek!
Načítám komentáře...