Salát z červeného zelí s křenem
Seznam surovin
- zelí červené 400 gramů (čerstvé)
- jablka 1 kus
- zelí kysané 1 lžíce
- křen (5 centimetrů)
- sůl
- nálev z kysaného zelí a cukru 2 lžíce (nemusí být )
Postup přípravy
Zelí nakrájíme na nudličky nebo nakrouháme, nasypeme do mísy a smícháme ho se zelím kysaným.
Jablko omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme ho na malé kousky. Křen nastrouháme najemno a obojí přimícháme k zelí v míse.
Salát dochutíme solí, případně trochou nálevu z kysaného zelí nebo cukru a necháme krátce odležet.
Poznámka k receptu
Tento pikantní salát se ideálně hodí k vepřové pečeni.
Načítám komentáře...