SALÁT Z OPEČENÉ KVĚTÁKOVÉ „RÝŽE“
Seznam surovin
- květák 1 kus (malý)
- mrkev 2 kusy
- cibulka jarní 2 kusy
- paprička chilli červená 1 kus
- šťáva limetková (z 1 limetky)
- olej 3 lžíce (rostlinný)
- sůl
Dresink:
- avokádo 1 kus
- citronová tráva 1 snítka
- kokosové mléko 100 mililitrů
- česnek 2 stroužky
- zázvor (čerstvý 2 cm)
- sójová omáčka 2 lžičky
Postup přípravy
Květák, který se tváří jako rýže, je hvězdou paleo stravy. Nás nadchl v této asijské verzi s vyladěným dresinkem z avokáda, citronové trávy, zázvoru a kokosového mléka. Když do něj nedáte česnek a sójovou omáčku, získáte skvělé smoothie s exotickým šmrncem.
Načítám komentáře...