ZELNÝ SALÁT SE SÝREM A OŘECHY
Seznam surovin
- zelí bílé 1/4 kusu (hlávky)
- mrkev 2 kusy
- jablka 1 kus
- hroznové víno 1 hrst (modré)
- sýr 100 gramů (gorgonzola)
- ořechy vlašské 1 hrst
- petržel hladkolistá 1 hrst
Zálivka:
- majonéza 4 lžíce
- jogurt bílý 1 lžíce
- šťáva citronová 1/2 kusu (citronu)
- sůl
- pepř
Postup přípravy
1. Mrkve očistěte, jablko zbavte jadřince a vše pokrájejte na nudličky. Zelí nakrouhejte nadrobno. Kuličky hroznového vína pokrájejte na čtvrtiny, petrželovou nať nasekejte nadrobno.
2. Umíchejte zálivku a vmíchejte ji do připraveného základu na salát. Navrch rozdrobte gorgonzolu a přidejte nasucho opražené a nasekané vlašské ořechy.
Načítám komentáře...