Banánový pohár s čokoládovým krémem
Seznam surovin
- banány 2 kusy
- mléko 2 decilitry
- smetana na šlehání 1,5 decilitru (33%)
- trubička 4 kusy (s kokosovou náplní)
- sušenky kakaové 4 kusy (slepované)
- cukr 2 lžíce
- moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce
- kakao 1 lžíce
Postup přípravy
Třetinu mléka a celou smetanu přivedeme k varu. Zbylé mléko prošleháme s maizenou, kakaem a cukrem. Směs za stálého míchání zavaříme do mléka a vaříme asi 10 minut do zhoustnutí.
Kastrůlek s krémem postavíme do dřezu se studenou vodou a za stálého míchání zchladíme.
Banány oloupeme a nakrájíme na plátky. Polovinu jich rozdělíme do misek nebo pohárů. Přidáme tři čtvrtiny krému, další banány, zbytek krému a nakonec přepůlené trubičky a rozdrcené sušenky.
Načítám komentáře...