Muffiny s kaki
Seznam surovin
- máslo 80 gramů
- cukr 100 gramů
- sůl 1 špetka
- vejce 2 kusy
- mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
- ovesné vločky 50 gramů
- kypřící prášek do pečiva 1 lžíce
- jogurt ovocný 120 gramů
- kaki 2 kusy (Persimon Bouquet, celkem asi 250 g)
Postup přípravy
V míse ušleháme změklé máslo s cukrem a solí do pěny a zašleháme do ní vejce. Mouku smícháme s ovesnými vločkami a práškem do pečiva a střídavě s jogurtem ji přimícháme do vaječné pěny. Nakonec vmícháme kaki nakrájené na kostičky.
Těsto rozdělíme do formiček nebo košíčků na muffiny (plníme je jen do poloviny), vložíme je do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 20 minut dorůžova.
Načítám komentáře...