Oříškové medovníčky
Seznam surovin
Na těsto:
- mouka pšeničná hladká 500 gramů
- cukr moučkový 200 gramů
- vejce 2 kusy
- máslo 200 gramů
- jedlá soda 2 lžičky
- med 2 lžíce
Na náplň:
- máslo 120 gramů
- cukr 100 gramů
- med 2 lžíce
- ořechy vlašské 300 gramů
Na krém:
- pudinkový prášek vanilkový 1 balení
- mléko 400 mililitrů
- cukr moučkový 3 lžíce
- máslo 250 gramů
Postup přípravy
Z mouky, cukru, vajec, másla, sody a medu připravte vláčné těsto. Vyválejte z něj dvě stejně velké placky a položte je na plechy.
Rozehřejte máslo s medem a cukrem, odstavte a vmíchejte ořechy. Ořechovou směs rozetřete na jednu placku a placky upečte v předehřáté troubě. Z mléka a pudingového prášku připravte puding. Změklé máslo našlehejte s cukrem a vešlehejte zchladlý puding.
Upečené a vychladlé placky spojte krémem, nechte v chladu ztuhnout a nakrájejte na řezy.
Načítám komentáře...