Koláč tříkrálový
Seznam surovin
- listové těsto 1 balení
- žloutek 1 kus
- máslo 80 gramů
- vejce 2 kusy
- mandle 125 gramů (mleté)
- cukr 100 gramů
- vanilková tresť
- citronová kůra
- želatinové bonbony
Postup přípravy
Rozpustíme máslo. Přidáme mleté mandle, cukr a dobře promícháme. Přidáme dvě rozkvedlaná vejce, trochu vanilkového extraktu, trochu citronu pro aroma.
Do kulaté formy rozprostřeme listové těsto a propícháme vidličkou. Přidáme mandlovou hmotu a vložíme želatinové bonbony. Přes hmotu položíme druhou vrstvu těsta, pomažeme žloutkem a pomocí nože naznačíme čtverečky.
Pečeme v předehřáté troubě 30 minut na 150°C.
Recept na domácí listové těsto najdete zde.
Načítám komentáře...