Makový koláč se švestkami
Seznam surovin
- mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnku
- cukr krupice 1/2 hrnku
- olej 1/2 gramu
- jogurt bílý 1 hrnek
- vejce 1 kus
- kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
- sůl
- švestky 500 gramů
- mák 100 gramů (mletý)
- cukr 100 gramů
- smetana zakysaná 1 kelímek
- máslo 100 gramů
- mouka pšeničná hrubá 4 lžíce
- cukr 4 lžíce
- rum 1 lžíce
Postup přípravy
Mouku prosejte s práškem do pečiva a přimíchejte cukr a sůl. Ke směsi přidejte vejce, olej a jogurt a vypracujte těsto.
Rozetřete ho na plech vyložený pečicím papírem a poklaďte vypeckovanými švestkami. Mák smíchejte s cukrem a posypte jím švestky. Máslo, mouku, cukr a rum smíchejte a dobře promněte a drobenou posypte povrch koláče.
Plech vložte do trouby předehřáté na 180°C a pečte 35 - 40 minut. Koláč nechte vychladnout a před podáváním ho ozdobte smetanou.
Načítám komentáře...