Meruňkové šátečky
Seznam surovin
- listové těsto 300 gramů
- meruňky 10 kusů
- mouka (na vál)
- žloutek 2 kusy (na potření)
Na drobenku:
- mouka pšeničná hrubá 50 gramů
- máslo 50 gramů
- cukr 50 gramů
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát, nakrájíme ho na menší čtverce a na každý položíme půlku meruňky.
Rohy čtverců potřeme žloutky, složíme je do šátečků, přeložíme na plech a povrch potřeme žloutky.
Z mouky, změklého másla a cukru smícháme prsty drobenku, kterou šátečky posypeme a upečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 190 °C.
Recept na domácí listové těsto najdete zde.
Načítám komentáře...