Meruňkový flan
Seznam surovin
- meruňky 600 gramů ( čerstvé)
- vejce 5 kusů
- cukr krupice 50 gramů
- smetana na šlehání 2 decilitry ( velmi hustá, nejlépe pasterizovaná)
- mléko 1 decilitr
- mandle
Postup přípravy
Ušleháme vajíčka s cukrem a postupně k nim přidáváme smetanu a mléko. Vše dobře prošleháme.
Meruňky odpeckujeme a rozložíme na dno misky. Ovoce přelijeme našlehanou směsí a přidáme několik nasekaných mandlí.
Pečeme 35 min ve vyhřáté troubě při 180 °C.
Načítám komentáře...