Ananas s balzamikovým octem a šlehačkou
Seznam surovin
- kompot ananasový 1 konzerva
- cukr hnědý 2 lžíce
- ocet Balsamico 2 lžíce
- smetana na šlehání (na ozdobení)
- máta (lístky na ozdobení)
Postup přípravy
Ananas slijeme, necháme odkapat a nakrájíme ho na kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme ananas a opékáme asi 3 minuty.
Přidáme cukr a necháme ho zkaramelizovat. Pak přidáme balzamikový ocet, necháme dvě minuty provařit a stáhneme z ohně.
Ananas necháme lehce prochladnout, pak ho rozdělíme do sklenic a každou porci ozdobíme čerstvě ušlehanou šlehačkou a lístky máty.
Načítám komentáře...