Domácí raffaello
Seznam surovin
- máslo 150 gramů
- cukr moučkový 250 gramů
- mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1/2 plechovky (Salko)
- moučka kokosová 120 gramů (+ na obalení)
- cukr vanilkový 1 balíček
- mandle 60 gramů
Postup přípravy
Máslo s oběma druhy cukru rozpustíme ve vodní lázni a za občasného míchání necháme vychladnout. Pak do směsi přidáme Salko a kokos, důkladně promícháme a necháme v chladničce asi na 1 - 2 hodiny ztuhnout.
Mandle spaříme horkou vodou, oloupeme a necháme oschnout (nejlépe na topení).
Z hmoty utvoříme kuličky, do každé zabalíme mandli, kuličky obalíme v kokosu a vložíme do papírových košíčků.
Načítám komentáře...