Kokosové kuličky s višní
Seznam surovin
- moučka kokosová 250 gramů
- cukr moučkový 200 gramů
- tuk ztužený (100%) 50 gramů
- bílek 1 kus
- šťáva citronová 3 lžíce
- ovoce kandované 1 hrnek (višně)
Postup přípravy
Cukr s bílkem utřete do pěny. Smíchejte 200 g kokosové moučky s rozehřátým vlažným tukem, přimíchejte cukrovou pěnu a citronovou šťávu.
Vypracujte hladkou hmotu a odkrajujte z ní stejně velké kousky. Do každého zabalte višeň (kompotované nechte dobře okapat), utvořte kuličku a obalte ji ve zbylém kokosu.
Uložte do ozdobných košíčků.
Načítám komentáře...