Pohanková kaše
Seznam surovin
- lámanka pohanková 200 gramů
- mléko 300 mililitrů
- skořice (mletá)
- sůl
Postup přípravy
1. Pohanku vsypte do osoleného vroucího mléka, dobře zamíchejte, odstavte z ohně, přikryjte pokličkou a nechte dojít pod peřinou - vařením se totiž ztrácí cenný rutin.
2. Kaši posypte skořicí (nebo i třtinovým cukrem) a vedle servírujte džem, který ji osladí.
Poznámka k receptu
Pohanková kaše je zdravá, ale i dobrá, což je pro mnoho lidí často překvapení. Když ji doplníte domácím džemem z letních jablek a ostružin, překvapení se rázem znásobí.
Načítám komentáře...