Bleskové kokosové řezy
Seznam surovin
- vejce 2 kusy
- mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
- mléko 1 hrnek
- cukr krystal 1 hrnek
- cukr vanilkový 1 balení
- kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
- moučka kokosová 1 hrnek
- smetana na šlehání 250 mililitrů
- tuk (na vymazání)
- mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
Postup přípravy
Mouku smíchanou s práškem do pečiva nasypte do mísy, přimíchejte vejce rozkvedlané v mléce, vanilkový cukr a 1/2 hrnku cukru krystal.
Těsto nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na povrch rovnoměrně nasypte kokos smíchaný s druhou 1/2 hrnku cukru krystal.
Pečte v předem vyhřáté troubě při 180°C asi 40 minut.Na upečené řezy ihned nalijte vroucí smetanu ke šlehání a nechte vychladnout.
Načítám komentáře...