Skvělé americké lívance
Seznam surovin
- mouka pšeničná hladká 380 gramů
- mléko 500 mililitrů
- vejce 4 kusy
- cukr krupice 2 lžíce
- kypřící prášek do pečiva 25 gramů
- máslo 50 gramů (+na smažení)
- sůl
- sirup javorový (k podávání)
Postup přípravy
1. Do větší mísy prosejte mouku s kypřicím práškem, přidejte sůl, cukr a promíchejte. V další misce rozšlehejte vejce s mlékem, přidejte rozpuštěné máslo a směs přilijte k mouce. Míchejte, dokud nezískáte hladké, poměrně husté těsto. Nechte 10 minut odležet.
2. V pánvi rozpalte kousek másla a menší naběračkou nebo lžící nabírejte těsto, lehce ho rozetřete a opékejte z obou stran dozlatova. Ihned podávejte polité javorovým sirupem.
Načítám komentáře...