Normandský rýžový koláč

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Mléko svaříme s vanilkovým luskem. Do keramické nebo porcelánové mísy nasypeme rýži, přidáme cukr, skořici a sůl, promícháme a zalijeme vroucím mlékem, z kterého jsme odstranili vanilkový
lusk.

Směs přelijeme do zapékací formy, vložíme do trouby vyhřáté na 140 °C a pečeme 2 hodiny. Pak teplotu snížíme na 120 °C a pečeme další 1 - 2 hodiny, dokud se neutvoří na povrchu jemná kůrka.

Nakonec rýži na povrchu potřeme máslem a necháme ještě krátce zapéct.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...