Sladký kuskus
Seznam surovin
- rozinky 50 gramů
- datle 50 gramů
- meruňky 50 gramů (sušené)
- čaj mátový 1 balíček (sáček)
- pomeranče 2 kusy
- máslo 1 lžíce
- sirup javorový 1 lžíce
- kuskus 250 gramů
- skořice 1 lžička (mleté)
- cukr krystal 2 lžíce
- pomerančová kůra 50 gramů (naložená v cukru)
- sůl
Postup přípravy
1. Rozinky, datle a meruňky nakrájené na kousky namočte do vlažného čaje.
2. Šťávu z pomerančů zahřejte téměř k bodu varu, lehce osolte, přidejte máslo a javorový sirup a směsí zalijte kuskus. Přikryjte pokličkou a nechte zrnka nabobtnat.
3. Kuskus smíchejte se scezenou směsí rozinek, datlí a meruněk, jednotlivé porce posypte skořicí promíchanou s cukrem a ozdobte pomerančovou kůrou v cukru.
Poznámka k receptu
Zrnka kuskusu zalijte horkým mlékem se skořicí a vanilkovým cukrem a nechte nabobtnat.
Načítám komentáře...