Smažená jablíčka ve vinnném těstíčku
Seznam surovin
- jablka 4 kusy
- vejce 2 kusy
- mouka pšeničná hladká 20 dekagramů
- víno bílé 1 decilitr
- sůl
- olej (na smažení)
- cukr skořicový
Postup přípravy
Vypíchneme jádřinec, oloupeme jablíčka (přesně v tomto pořadí, jinak se vám jablko rozpadne), z vajec, mouky a vína si umícháme těstíčko, v němž obalujeme na plátky nakrájená jablka a smažíme na rozpáleném oleji.
Ještě teplá obalujeme ve skořicovém cukru. Můžeme zdobit šlehačkou, kterou jsme polili čokoládovou polevou.
Nicméně jsou báječná i bez ozdoby, pouze s cukrem a skořicí.
Načítám komentáře...