Palačinky s tvarohem a ovocem
Seznam surovin
- palačinka 8 kusů (tenké, o průměru 22 cm)
- tvaroh měkký 250 gramů (polotučný)
- zavařenina meruňková 100 gramů
- kompot třešňový 1 sklenice
- cukr moučkový 60 gramů
- citronová kůra 1/2 lžičky (najemno nastrouhaná)
Postup přípravy
Měkký tvaroh promícháme v misce s cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou.
Palačinky potřeme nejdříve meruňkovou marmeládou, pak ochuceným tvarohem a každou zabalíme tak, že nejprve přehneme směrem ke středu část nejblíže k nám. Pak směrem ke středu přehneme přes směs obě boční strany palačinky, na závěr přeložíme protilehlou část směrem ke středu a palačinku podélně přeložíme.
Palačinky rozdělíme po dvou na vhodné talíře, přelijeme naloženými třešněmi a ohřejeme v mikrovlnné troubě.
Poznámka k receptu
Naplněné palačinky můžete ohřát i bez ovoce a před podáváním je přelít na kousky nakrájeným čerstvým ovocem krátce povařeným v cukrové vodě nebo sirupu.
Načítám komentáře...