Chlebíček s datlemi
Seznam surovin
- cukr 140 gramů
- mouka pšeničná polohrubá 140 gramů
- kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
- mléko 125 mililitrů
- vejce 1 kus
- kakao 20 gramů
- rum 2 lžíce
- ořechy lískové 40 gramů (mleté)
- datle 200 gramů (vypeckované)
- ovoce kandované 150 gramů (různá směs)
- skořice 1 lžička (mletá)
- hřebíček 2 kusy (mletý)
- citronová kůra 1 lžička
- máslo 40 gramů
Postup přípravy
Našlehejte do husté pěny cukr, rozehřáté vlažné máslo, kakao a vejce. Vmíchejte rum, mléko, citronovou kůru, skořici, mouku promíchanou s práškem do pečiva, překrájené datle (několik jich nechte stranou), kandované ovoce a oříšky.
Chlebíčkovou formu vyložte máslem potřeným pečicím papírem, nalijte do ní těsto, uhlaďte ho do roviny, navrch položte zbylé datle. Vložte do předehřáté trouby a pečte cca 30 minut.
Troubu vypněte a moučník nechte uvnitř dojít a částečně vychladnout.
Poznámka k receptu
Chlebíček krájejte, až zcela vychladne.
Načítám komentáře...