Tvarohový závin s banánem
Seznam surovin
- těsto na závin 1 kus (dávka)
- tvaroh měkký 2 balení
- máslo 0,2 kostky (na těsto pod náplň)
- banány 3 kusy
- cukr 1/3 hrnku
- piškoty 20 kusů (dětské, rozdrcené)
- vejce 1 kus
- dětská krupice 5 lžic
- citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
- vejce (na potření)
- máslo (na potření)
Postup přípravy
Tvaroh necháme na sítku vyloženém kouskem plátna 30 minut odkapat od přebytečné syrovátky. Přendáme ho do mísy a po částech do něj vmícháme krupičku, vejce, cukr a kůru. Náplň necháme na pracovní desce 15 minut odležet, aby krupička nabobtnala.
Těsto vyndáme z lednice a dál pokračujeme stejně jako u základního závinu, náplň však podsypeme tenkou vrstvou drcených piškotů a před zabalením poklademe vždy polovinou plátků banánu.
Dále postupujeme stejně jako u základního závinu, ale místo máslem potíráme záviny před pečením rozšlehaným vejcem.
Recept na závin najdete zde.
Načítám komentáře...