Dušené hříbky
Postup přípravy
1. Na másle zpěňte cibuli nakrájenou na měsíčky, přidejte očištěné a nákrájené hříbky a papriku a krátce orestujte, aby se paprika rozvoněla. Podlijte vývarem, prolisujte česnek, dochuťte hořčicí, solí a kořením a přidejte pomačkanou bramboru.
2. Zakryté poduste asi 20 minut, až houby změknou. Nakonec zalijte smetanou.
3. Podávejte s bramborami vařenými ve slupce nebo s chlebem.
Načítám komentáře...