Houbová praženice
Postup přípravy
1. Houby očistěte a nakrájejte. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte dorůžova na rozpáleném tuku.
2. Přidejte houby a kmín a zakryté duste na mírném ohni. Nepodlévejte, houby pustí vodu samy.
Občas promíchejte, a když houby změknou, vařte je odkryté, aby se vydusila všechna tekutina.
3. Zahustěte rozšlehanými vejci, osolte, opepřete a podávejte s čerstvým pečivem.
Načítám komentáře...