Houbové klobouky plněné bylinkovým máslem
Seznam surovin
- žampiony 12 kusů (velkých)
- olej olivový 4 lžíce
- máslo bylinkové 50 gramů (domácí)
- pepř černý (čerstvě mletý)
- sůl mořská
- petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (nasekaná)
Postup přípravy
Z klobouků vyřízneme nohy a klobouky oloupeme a očistíme.
Hlavičky zevnitř osolíme, opepříme, posypeme petrželkou a pokapeme olivovým olejem.
Do středu každého klobouku vložíme lžičkou bylinkové máslo a na středně rozpáleném grilu houbové vaničky pozvolna grilujeme, dokud bylinkové máslo nezačne prosakovat dovnitř klobouku.
Načítám komentáře...