Houbovec I
Postup přípravy
Zapékací formu vytřeme lehce máslem a vysypeme strouhankou. V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme na kousky nakrájené houby, jemně nakrájenou cibuli a lístky tymiánu a společně podusíme. Směs osolíme, opepříme a odstavíme z ohně.
Housky nakrájíme na kostky a v míse je promícháme se smetanou rozšlehanou s vejci. Přidáme podušené houby, podle potřeby přisolíme a směs naplníme do připravené formy. Vložíme ji do trouby vyhřáté na 150 °C a pečeme asi 40 minut, dokud nezačne houbovec na povrchu zlátnout.
Načítám komentáře...