Lečo s pýchavkou
Seznam surovin
- houby 300 gramů (pýchavka)
- olej olivový 4 lžíce
- rajčata 4 kusy
- cuketa 1 kus (nebo patison)
- pórek 3 lžíce (nasekaný)
- cibule 2 kusy
- paprika 4 kusy (nepálivé)
- bylinky 1 lžíce (bazalka, libeček, petrželka)
- sůl mořská
- řasy mořské 1/2 lžičky
- vejce 4 kusy
Postup přípravy
Cibuli, pórek, papriku a houby orestujeme na olivovém oleji. Pak přisypeme na kousky nakrájenou cuketu, rajčata, bylinky, řasy, sůl a vše chvilku podusíme.
Jakmile je zelenina měkká, zalijeme ji vajíčkem.
Poznámka k receptu
Jako přílohu podáváme brambory nebo pečivo.
Načítám komentáře...