Brambory zapečené s tvarohem
Seznam surovin
- brambory 1 kilogram (malé, nové)
- olej 1 lžíce
- sůl mořská (hrubá)
- kmín 1 lžička (drcený)
- tvaroh měkký 250 gramů
- slanina 50 gramů
- tymián 1 lžička
- pepř černý (drcený)
Postup přípravy
Brambory oškrábejte nebo dobře vydrhněte.
Pekáček nebo zapékací misku vyložte pečicím papírem, papír potřete olejem, nasypte na něj brambory, posypte je solí, kmínem promíchejte a zakryjte alobalem nebo poklicí.
Pečte v předehřáté troubě na cca 180 °C asi 30 minut. Alobal nebo poklici odstraňte, brambory posypte rozdrobeným tvarohem, na kostičky nakrájenou slaninou, tymiánem, pepřem a odkryté pečte ještě asi 10 minut.
Podávejte se zeleninovým salátem.
Načítám komentáře...